Everything But the Squeal

A year pigging out in Northern Spain

Author: John Barlow

Publisher:

ISBN: N.A

Category: Travel

Page: 432

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*** EVERYTHING BUT THE SQUEAL *** Makes you want to get on the next flight to Santiago and eat cocido! Rick Stein, TV chef "Delicious" - Time Magazine "Fascinating" - The Economist "Enjoyable and witty" - Waterstones "Mouthwatering" - LA Times "Raucous, affectionate" - Irish Times "Fascinating and hilarious" - Toronto Star *** John Barlow, a self-confessed glutton, finds himself in a meat-lover’s dream. Galicia, in the misty north-western cormer of ‘green’ Spain, is a place where they revere and consume every part of the pig. This starts Barlow thinking about the nature of our relationship with food – what’s delicious, what’s not, and what sort of obligation we have to the animals we eat. Over the course of one glorious year, Barlow tries the patience of his vegetarian wife as he goes the whole hog and vows to eat every part of a Galician pig - everything but the squeal. In his travels he takes part in a thousand-year-old antthrowing festival of Laza, makes pig-bladder puddings for carnival, and manages to taste every other part of the animal, from snout to tail. All washed down with local wine! In the tradition of Bill Bryson, Calvin Trillin and Anthony Bourdain, Everything but the Squeal is an adventure in extreme eating, a hilariously quirky travel book, and a perceptive look at how what we eat makes us who we are. First pubished by Farrar, Straus and Giroux in the USA. *** Reviews With good humor and shameless enthusiasm, he has written a delicious meat note. Verdict: Read. Time Magazine ...the attraction of Mr Barlow’s book is that he goes well beyond the business of eating. He gives us a fascinating journal of his Galician wanderings. The Economist Like Bill Bryson, Mr. Barlow has canny comic timing. What both writers get by on is cerebral charm that can verge on slapstick. New York Times An enjoyable and witty journal of gourmet wanderings in Galicia. Waterstone's Books Quarterly Perhaps even more satisfying than his madcap extreme eating and cooking experiences are Barlow's quotable observations about Galicians. New York Post A mouthwatering adventure. LA Times A raucous, affectionate road trip, on which you don’t know where the next meal is coming from. Irish Times Fascinating and hilarious. Toronto Star Charmingly informative and witty. Publishers Weekly Barlow is a very fine writer, and exhibits genius in figuring out new ways to describe food. Edmonton Journal One of the funniest and most moving stories of the so-called ‘new Spain’. La Nación (Argentina) A most compelling and delicious book... This is a fine and noteworthy addition to any serious Spanish food library, and a must-read for anyone contemplating a trip into this green corner of Spain. Hollywood Reporter Barlow is a companionable guide expounding upon history, traditions and the personalities of Galicia. His writing style is quick, lively and filled with delicious details. He takes readers on a sublime journey of the senses. Publishers Weekly (starred review) Barlow is a writer first and foremost, not just another foodie looking for a publisher to pick up his tapas tab. He embraces his adopted culture with affectionate and knowing ribbing... A savory travelogue with insights that go beyond taste and texture. Kirkus keywords: spain and spanish food, galicia and north west spain, humorous travel books about spain, northern spain and food like cocido, rick stein, the pilgrims way in santiago de compostela, memoirs of an englishman abroad

Metatropolis

Erzählungen

Author: John Scalzi

Publisher: Heyne Verlag

ISBN: 3641060680

Category: Fiction

Page: 416

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Die fünf Topautoren der Science Fiction schreiben über die Zukunft unserer Städte – provokant und hochaktuell Wie sieht die Stadt der Zukunft aus? Wie können wir in den heute entstehenden Megacities überleben? Diesen Fragen geht Bestsellerautor John Scalzi zusammen mit vier anderen hochkarätigen Schriftstellern nach. In jeder der fünf Novellen entwickeln sie ein bestechendes Bild unserer urbanen Zukunft – überraschend, innovativ und herausfordernder, als wir sie uns vorstellen können...

Der lange Weg zum Wasser

Author: Linda Sue Park

Publisher: arsEdition

ISBN: 384581554X

Category: Juvenile Fiction

Page: 128

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Nyas Aufgabe ist es, für ihre Familie Wasser bei der Wasserstelle zu holen. Sie läuft dafür acht Stunden. Jeden Tag. Salva flieht aus seinem vom Krieg zerstörten Dorf. Er läuft quer durch Afrika, auf der Suche nach einem sicheren Ort, an dem er bleiben kann, und nach seiner verschollenen Familie. Zwei fesselnde Stimmen erzählen von Not und Vertreibung – aber auch von Hoffnung und Zukunft in einer Welt, in der sich unerwartete Chancen für die auftun, die nicht aufhören, an das Gute zu glauben. Der Roman basiert auf einer wahren Geschichte.

The English Pig

A History

Author: Robert Malcolmson,Stephanos Mastoris

Publisher: A&C Black

ISBN: 9781852851743

Category: Nature

Page: 160

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The English Pig is an account of pigs and pig-keeping from the sixteenth century to modern times, concentrating on the domestic, cottage pig, rather than commercial farming. In Victorian England the pig was an integral part of village life: both visible and essential. Living in close proximity to its owners, fed on scraps and the subject of perennial interest, the pig when dead provided the means to repay social and monetary debts as well as excellent meat. While the words associated with the pig, such as 'hoggish', 'swine' and 'pigsty', and phrases like 'greedy as a pig', associate the pig with greed and dirt, this book shows the pig's virtues, intelligence and distinctive character. It is a portrait of one of the most recognisable but least known of farm animals, seen here also in many photographs and other representations. The pig has a modest place in literature from Fielding's pig-keeping Parson Trulliber to Hardy's Jude the Obscure and to Flora Thompson's Lark Rise to Candleford. In modern times, while vanishing from the sight of most people, it has been sentimentalised in children's stories and commercialised in advertisements.

Frontal

Roman

Author: John Scalzi

Publisher: S. Fischer Verlag

ISBN: 3104905495

Category: Fiction

Page: 368

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Ein Zukunftsthriller vom Autor der Bestseller »Krieg der Klone« und »Kollaps« Kennen Sie Hilketa? Bei dieser Sportart gehen die Spieler mit Schwertern und Hämmern aufeinander los. Das Hauptziel des Spiels: Erbeute den Kopf deines Gegners und befördere ihn durch die Torpfosten. Für gewöhnliche Menschen wäre ein solcher Sport unmöglich. Aber alle Spieler sind »Threeps«, roboterartige Körper, die ferngesteuert werden. Alles ist erlaubt. Bis ein Starathlet, der einen solchen Threep steuert, während eines Spiels zu Tode kommt. Ist es ein Unfall oder Mord? Die beiden FBI-Agenten Chris Shane und Leslie Vann werden zu Hilfe gerufen, um die Wahrheit aufzudecken. Bald verschlägt es sie auf die dunkle Seite des Erfolgssports Hilketa, bei dem Vermögen gemacht und verloren werden und bei dem Spieler wie Macher alles tun, um zu gewinnen – auf dem Feld und außerhalb. Ein in sich abgeschlossener Roman aus derselben Zukunftswelt wie »Das Syndrom«. »John Scalzi ist der unterhaltsamste und zugänglichste SF-Autor unserer Zeit.« Joe Hill

To all the boys I’ve loved before

Author: Jenny Han

Publisher: Carl Hanser Verlag GmbH Co KG

ISBN: 3446254358

Category: Juvenile Fiction

Page: 352

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Lara Jeans Liebesleben verlief bisher eher unauffällig. Nicht, dass es ihr an Herz oder Fantasie mangelte. Im Gegenteil, Liebeskummer hatte sie schon oft, und unsterblich verliebt war sie auch schon. Einmal sogar in den Freund ihrer großen Schwester. Klar, dass sie das keinem anvertrauen kann. Außer ihrer Hutschachtel. Denn um sich ihrer Gefühle klar zu werden, schreibt Lara Jean jedes Mal einen Abschieds-Liebesbrief, in dem sie so richtig ihr Herz ausschüttet, und legt ihn dort hinein. Diese fünf Briefe sind ein streng gehütetes Geheimnis. Bis zu dem Tag, an dem auf mysteriöse Weise jeder Brief seinen Empfänger erreicht und Lara Jeans rein imaginäres Liebesleben völlig außer Kontrolle gerät ...

The Whole Hog

Recipes and Lore for Everything But the Oink

Author: Carol Wilson,Christopher Trotter

Publisher: Pavilion Books Limited

ISBN: 9781862058613

Category: Cooking

Page: 286

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This book is much more than a cookbook; it is a celebration of the pig and all its parts – a unique blend of historical, geographical and culinary interest, together with clear explanations of how to cook the different cuts of pork and over 100 delicious recipes from chef Christopher Trotter. The pig has been domesticated throughout Europe since ancient times and the result is a variety of magnificent meat products with a fascinating history. The Romans introduced the sausage as a nutritious portable food for their marching legion (centuries later Louis XIV and Napoleon were also known to be fans), while Ardennes ham was praised by the ancient Greeks for its flavour and texture. The idea of being able to “cook everything but the squeal” of a pig permeates the recipes which are informed by the traditions covered in the main text. Completely international and full of fantastic photographs and an engaging text this book will be a must-have for any pie fan, bacon-sandwich supporter or sausage addict.

Julius Cäsar (Zweisprachige Ausgabe: Deutsch-Englisch)

Author: William Shakespeare

Publisher: Musaicum Books

ISBN: 8027214734

Category: Drama

Page: 318

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"Julius Caesar" ist eine 1599 entstandene Tragödie von William Shakespeare, der die historische Person Gaius Iulius Caesar zugrunde liegt. - Written around 1599, Julius Caesar is a tragedy by William Shakespeare. The play is based on historical events surrounding the conspiracy against the ancient Roman leader Julius Caesar (c.100-44B.C.) and the civil war that followed his death. - William Shakespeare (1564-1616) war ein englischer Dramatiker, Lyriker und Schauspieler. Seine Komödien und Tragödien gehören zu den bedeutendsten und am meisten aufgeführten und verfilmten Bühnenstücken der Weltliteratur. - William Shakespeare (1564-1616) was an English poet, playwright and actor, widely regarded as the greatest writer in the English language and the world's pre-eminent dramatist.

Das Syndrom

Roman

Author: John Scalzi

Publisher: Heyne Verlag

ISBN: 3641150841

Category: Fiction

Page: 400

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Gefangen im eigenen Körper Ein Virus geht um die Welt, und die Folgen sind katastrophal. Die meisten Opfer kommen mit einer Art Grippe davon, doch für einige wenige wird die Ansteckung zum Horror: Sie fallen in ein totales Wachkoma, das sogenannte Haden-Syndrom. Millionen von Menschen sind betroffen, und in den USA ist nichts mehr, wie es einmal war. Als der junge FBI-Agent Chris Shane auf einen mysteriösen Mordfall angesetzt wird, stechen er und seine Partnerin in ein Wespennest – ein brutales Versteckspiel beginnt, in dessen Zentrum möglicherweise die Antwort auf das Rätsel des Haden-Virus steht ...

Always and forever, Lara Jean

Author: Jenny Han

Publisher: Carl Hanser Verlag GmbH Co KG

ISBN: 3446259694

Category: Juvenile Fiction

Page: 336

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Lara Jeans letztes Highschool-Jahr könnte nicht besser verlaufen: Sie ist bis über beide Ohren in ihren Freund Peter verliebt, ihr Vater heiratet endlich die Nachbarin Ms. Rothschild, und Lara Jeans Schwester Margot wird den Sommer über nach Hause kommen. Doch während Lara Jean mit Feuereifer bei den Hochzeitsvorbereitungen hilft, zeichnen sich Veränderungen am Horizont ab. Sie muss große Entscheidungen treffen: Welches College soll sie besuchen, und was bedeutet das für ihre Beziehung mit Peter? Bald wird Lara Jean ihr Zuhause und ihre Familie verlassen müssen – und vielleicht auch ihre erste Liebe? Der lang ersehnte Abschluss der romantischen Bestseller-Trilogie über das Erwachsenwerden.

American Psycho

Roman

Author: Bret Easton Ellis

Publisher: N.A

ISBN: 9783462036992

Category:

Page: 548

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Patrick Bateman sieht gut aus, ist gut erzogen und intelligent. Tagsüber sitzt er in seinem Büro in der Wall Street und vergrößert seinen Reichtum. Seine Nächte hingegen verbringt er auf unfaßbare Weise. Er ist ein Serienmörder und lebt seinen ganz eigenen amerikanischen Traum.

Wild Cooking

Recipes, Tips and Other Improvisations in the Kitchen

Author: Richard Mabey

Publisher: Random House

ISBN: 1448137772

Category: Cooking

Page: 224

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Richard Mabey's sparky, offbeat book is about canny and inventive making-do, or 'busking in the kitchen'. Whether creating a cassoulet which uses English ingredients, making bread from chestnuts or slow-cooking a Peking duck in front of an ancient fan heater, he encourages us to be daring and imaginative in our cooking and our approach to food. Although it contains wonderful, mouth-watering recipes like broad bean hummus, pumpkin soup and fillet-steak hearts this is more than a recipe book - it is a guide to a whole new way of thinking that embraces scrumping, celebrates picnics, and revels in saving energy wherever it can, whether that's by one-pot feasts or cooling on car radiators. After all, if you care about food 'life's too short not to stuff a mushroom'. Previously published in hardback as The Full English Cassoulet.

P.S. I still love you

Author: Jenny Han

Publisher: Carl Hanser Verlag GmbH Co KG

ISBN: 3446256385

Category: Juvenile Fiction

Page: 336

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Die 16-jährige Lara Jean hatte nie ernsthaft vor, sich in den gut aussehenden Peter zu verlieben. Ihre Beziehung sollte nur vorgetäuscht sein, um seine Exfreundin eifersüchtig zu machen. Aber dann werden die beiden tatsächlich ein Paar? – ?auf einer Skifreizeit der Schule küssen sie sich überraschend. Dass sie zusammen im Whirlpool gefilmt werden: peinlich. Dass das Video plötzlich in der ganzen Schule kursiert: ein Desaster. Und dass sich John auf Laras letzten Liebesbrief meldet, macht das Chaos perfekt – denn kann man in zwei Jungen gleichzeitig verliebt sein? Die charmante Fortsetzung des Bestsellers "To all the boys I’ve loved before" ist eine Geschichte über das Erwachsenwerden, die Liebe und den Liebeskummer.

Die Evolution der Kooperation

Aus dem Amerikanischen übersetzt und mit einem Nachwort von Werner Raub und Thomas Voss

Author: Robert Axelrod

Publisher: Walter de Gruyter GmbH & Co KG

ISBN: 3486851748

Category: Philosophy

Page: 245

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Wie ist Kooperation möglich in einer Welt von Egoisten, in der es keine zentrale Autorität gibt? Axelrod entwickelt aus der Spieltheorie - auf der Basis des "Gefangenendilemmas" - eine verblüffende Lösung. Nicht die raffinierteste, auch nicht die aggressivste, nicht die sanfteste Strategie sichert langfristig Erfolg, sondern die grundsätzlich wohlwollende, aber stets vergeltungsbereite: TIT FOR TAT, "wie Du mir, so ich Dir". Axelrod schließt daraus, dass in der globalen arbeitsteiligen Wirtschaftsweise geradezu ein innerer Zwang zur Kooperation besteht. Gewinnbringende Kooperationen sind für Unternehmen nützlicher als blinder Wettbewerb.

From The Outhouse To The Moon

Author: Cliff LeCleir

Publisher: Xlibris Corporation

ISBN: 1453580085

Category: Biography & Autobiography

Page: 303

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It was July 20, 1969, I was mesmerized by what I was seeing on TV. The space module Eagle had just landed on the moon and Neil Armstrong, one of America’s astronauts was about to be the first man to walk on the moon. My mind was whirling back twenty years to my childhood. It was a time when we lived without electricity or running water. A much simpler time, but one filled with the excitement of experiencing life in “The Olden Days,” yet caught up in the explosive change of the future. Did you ever wonder what was it like in “The Good Ole Days?” Before electricity, shopping malls, computers, and i-pods? You will find out how simple things like bath night, a bag of pretzels, searching the swamp for a Christmas tree, and driving over a wood plank bridge can be an exciting adventure. Each story will draw you in and bring you in touch with a bygone era. Journey with me back to 1945, which, at the age of three, is my earliest memory, and we will go - - - - "From The Outhouse To The Moon."