Grass, Soil, Hope

A Journey Through Carbon Country

Author: Courtney White

Publisher: Chelsea Green Publishing

ISBN: 1603585451

Category: Science

Page: 244

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Explores the impact an increase in the carbon content in soil would have on greenhouse gas emissions in the atmosphere, and offers ways to accomplish this.

Die Bücherdiebin

Roman

Author: Markus Zusak

Publisher: cbj Verlag

ISBN: 3894804270

Category: Fiction

Page: 592

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Selbst der Tod hat ein Herz ... Molching bei München. Hans und Rosa Hubermann nehmen die kleine Liesel Meminger bei sich auf – für eine bescheidene Beihilfe, die ihnen die ersten Kriegsjahre kaum erträglicher macht. Für Liesel jedoch bricht eine Zeit voller Hoffnung, voll schieren Glücks an – in dem Augenblick, als sie zu stehlen beginnt. Anfangs ist es nur ein Buch, das im Schnee liegen geblieben ist. Dann eines, das sie aus dem Feuer rettet. Dann Äpfel, Kartoffeln und Zwiebeln. Das Herz von Rudi. Die Herzen von Hans und Rosa Hubermann. Das Herz von Max. Und das des Todes. Denn selbst der Tod hat ein Herz. „Die Bücherdiebin“ ist eine Liebesgeschichte, eine Hommage an Bücher und Worte und eine Erinnerung an die Macht der Sprache, die im Roman von Markus Zusak viele Facetten zeigt: den lakonisch-distanzierten Ton des Erzählers, Poesie und Zuversicht – und die reduzierte Sprache der Nazipropaganda.

Ich bin Malala

Das Mädchen, das die Taliban erschießen wollten, weil es für das Recht auf Bildung kämpft

Author: Malala Yousafzai

Publisher: Droemer eBook

ISBN: 3426424231

Category: Biography & Autobiography

Page: 400

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Am 9. Oktober 2012 wird die junge Pakistanerin Malala Yousafzai auf ihrem Schulweg überfallen und niedergeschossen. Die Fünfzehnjährige hatte sich den Taliban widersetzt, die Mädchen verbieten, zur Schule zu gehen. Wie durch ein Wunder kommt Malala mit dem Leben davon. Als im Herbst 2013 ihr Buch "Ich bin Malala" erscheint, ist die Resonanz enorm: Weltweit wird über ihr Schicksal berichtet. Im Juli 2013 hält sie eine beeindruckende Rede vor den Vereinten Nationen. Barack Obama empfängt sie im Weißen Haus, und im Dezember erhält sie den Sacharow-Preis für geistige Freiheit, verliehen vom Europäischen Parlament. Malala Yousafzai lebt heute mit ihrer Familie in England, wo sie wieder zur Schule geht. Malala Yousafzai wird mit dem Friedensnobelpreis 2014 ausgezeichnet. »Dieses Memoir unterstreicht ihre besten Eigenschaften. Ihren Mut und ihre Entschlossenheit kann man nur bewundern. Ihr Hunger nach Bildung und Neugestaltung ist authentisch. Sie wirkt so unschuldig, und da ist diese unverwüstliche Zuversicht. Sie spricht mit einem solchen Gewicht, dass man vergisst, dass Malala erst 16 ist.« The Times »Niemand hat das Recht auf Bildung so knapp, so einprägsam und überzeugend zusammengefasst wie Malala Yousafzai, die tapferste Schülerin der Welt.« Berliner Zeitung »Der mutigste Teenager der Welt« Bild »Bewegend erzählt Malala Yousafzai ihr Schicksal.« Brigitte

Das Omnivoren-Dilemma

Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde

Author: Michael Pollan

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641119804

Category: Cooking

Page: 608

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Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.

The Age of Consequences

A Chronicle of Concern and Hope

Author: Courtney White

Publisher: Counterpoint

ISBN: 1619025000

Category: Nature

Page: 256

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Our planet is approaching a critical environmental juncture. Across the globe we continue to deplete the five pools of carbon – soil, wood, coal, oil, and natural gas – at an unsustainable rate. We’ve burned up half the planet’s known reserves of oil – one trillion barrels – in less than a century. When these sources of energy-rich carbon go into severe decline, as they surely will, society will follow. Former archeologist and Sierra Club activist Courtney White calls this moment the Age of Consequences—a time when the worrying consequences of our environmental actions– or inaction – have begun to raise unavoidable and difficult questions. How should we respond? What are effective (and realistic) solutions? In exploring these questions, White draws on his formidable experience as an environmentalist and activist as well as his experience as a father to two children living through this vital moment in time. As a result, The Age of Consequences is a book of ideas and action, but it is also a chronicle of personal experience. Readers follow White as he travels the country --- from Kansas to Los Angeles, New York City, Italy, France, Yellowstone, and New England.

Two Percent Solutions for the Planet

50 Low-Cost, Low-Tech, Nature-Based Practices for Combatting Hunger, Drought, and Climate Change

Author: Courtney White

Publisher: Chelsea Green Publishing

ISBN: 1603586172

Category: Environmental protection

Page: 240

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Two Percent Solutions for the Planet profiles fifty innovative practices that soak up carbon dioxide in soils, reduce energy use, sustainably intensify food production, and increase water quality. The “two percent” refers to: the amount of new carbon in the soil needed to reap a wide variety of ecological and economic benefits; the percentage of the nation’s population who are farmers and ranchers; and the low financial cost (in terms of GDP) needed to get this work done. As White explained in Grass, Soil, Hope, a highly efficient carbon cycle captures, stores, releases, and recaptures biochemical energy, mitigating climate change, increasing water storage capacities in soil, and making green plants grow. Best of all, we don’t have to invent anything new—a wide variety of innovative ideas and methods that put carbon back into the soil have been field-tested and proven to be practical and profitable. They’re mostly low-tech, too, relying on natural resources such as sunlight, green plants, animals, compost, beavers, creeks, and more. In Two Percent Solutions for the Planet, White expands what he calls the “regenerative toolbox,” to include holistic grazing, edible forests, biochar, weed-eating livestock, food co-ops, keyline plowing, restoration agriculture, bioenergy, aquaponics, animal power, Farm Hack, bees, bears, wildlife corridors, rainwater harvesting, native seeds, and various other projects from across the United States, as well as in Canada, Europe, and Australia. These short, engaging success stories will help readers connect the dots between diverse, exciting, and pragmatic practices, and inspire them to dig deeper into each individual story and concept, energized by the news that solutions abound.

The Carbon Farming Solution

A Global Toolkit of Perennial Crops and Regenerative Agriculture Practices for Climate Change Mitigation and Food Security

Author: Eric Toensmeier

Publisher: Chelsea Green Publishing

ISBN: 1603585729

Category: Science

Page: 512

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With carbon farming, agriculture ceases to be part of the climate problem and becomes a critical part of the solution Agriculture is rightly blamed as a major culprit of our climate crisis. But in this groundbreaking new book, Eric Toensmeier argues that agriculture—specifically, the subset of practices known as “carbon farming”—can, and should be, a linchpin of a global climate solutions platform. Carbon farming is a suite of agricultural practices and crops that sequester carbon in the soil and in aboveground biomass. Combined with a massive reduction in fossil fuel emissions—and in concert with adaptation strategies to our changing environment— carbon farming has the potential to bring us back from the brink of disaster and return our atmosphere to the “magic number” of 350 parts per million of carbon dioxide. Toensmeier’s book is the first to bring together these powerful strategies in one place, including in-depth analysis of the available research and, where research is lacking, a discussion of what it will take to get us there. Carbon farming can take many forms. The simplest practices involve modifications to annual crop production. Although many of these modifications have relatively low sequestration potential, they are widely applicable and easily adopted, and thus have excellent potential to mitigate climate change if practiced on a global scale. Likewise, grazing systems such as silvopasture are easily replicable, don’t require significant changes to human diet, and—given the amount of agricultural land worldwide that is devoted to pasture—can be important strategies in the carbon farming arsenal. But by far, agroforestry practices and perennial crops present the best opportunities for sequestration. While many of these systems are challenging to establish and manage, and would require us to change our diets to new and largely unfamiliar perennial crops, they also offer huge potential that has been almost entirely ignored by climate crusaders. Many of these carbon farming practices are already implemented globally on a scale of millions of hectares. These are not minor or marginal efforts, but win-win solutions that provide food, fodder, and feedstocks while fostering community self-reliance, creating jobs, protecting biodiversity, and repairing degraded land—all while sequestering carbon, reducing emissions, and ultimately contributing to a climate that will remain amenable to human civilization. Just as importantly to a livable future, these crops and practices can contribute to broader social goals such as women’s empowerment, food sovereignty, and climate justice. The Carbon Farming Solution does not present a prescription for how cropland should be used and is not, first and foremost, a how-to manual, although following up on references in a given section will frequently provide such information. Instead, The Carbon Farming Solution is—at its root—a toolkit. It is the most complete collection of climate-friendly crops and practices currently available. With this toolkit, farmers, communities, and governments large and small, can successfully launch carbon farming projects with the most appropriate crops and practices to their climate, locale, and socioeconomic needs. Toensmeier’s ultimate goal is to place carbon farming firmly in the center of the climate solutions platform, alongside clean solar and wind energy. With The Carbon Farming Solution, Toensmeier wants to change the discussion, impact policy decisions, and steer mitigation funds to the research, projects, and people around the world who envision a future where agriculture becomes the protagonist in this fraught, urgent, and unprecedented drama of our time. Citizens, farmers, and funders will be inspired to use the tools presented in this important new book to transform degraded lands around the world into productive carbon-storing landscapes.

Kabuls Schule der schönen Frauen

Author: Deborah Rodriguez

Publisher: N.A

ISBN: 9783896673428

Category:

Page: 335

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2002 ging D. Rodriguez nach Kabul, wo sie - ganz anders als geplant - einen Salon und eine Schule für Friseurinnen und Kosmetikerinnen eröffnete. Für die afghanischen Frauen bedeutet diese Ausbildung die Möglichekit, selbst Geld zu verdienen und sich einen kleinen Freiraum zu schaffen.

Pur, weiß, tödlich

Warum der Zucker uns umbringt - und wie wir das verhindern können

Author: John Yudkin,Robert H. Lustig

Publisher: N.A

ISBN: 9783942772419

Category:

Page: 219

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Superfoods - die Medizin der Zukunft

Wie wir die machtvollsten Heiler unter den Nahrungsmitteln optimal nutzen

Author: David Wolfe

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641161509

Category: Cooking

Page: 416

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Sie stärken das Immunsystem, verhelfen zu mehr Energie, unterstützen das Abnehmen und wirken bei Krankheiten wie Allergien, Hautproblemen oder Depressionen Wunder – Superfoods sind wahre Powerlebensmittel mit einem überdurchschnittlich hohen Anteil an gesunden Nährstoffen und im Zusammenspiel mit sekundären PSie stärken das Immunsystem, verhelfen zu mehr Energie, unterstützen das Abnehmen und wirken bei Krankheiten wie Allergien, Hautproblemen oder Depressionen Wunder – Superfoods sind wahre Powerlebensmittel mit einem überdurchschnittlich hohen Anteil an gesunden Nährstoffen und im Zusammenspiel mit sekundären Pflanzenstoffen manchem Medikament überlegen. So enthalten beispielsweise Gojibeeren Polysacharide, Antioxidantien, hochwertige Proteine, Anti-aging-Wirkstoffe und leberreinigende Betaine. Der renommierte Rohkost- und Ernährungsexperte David Wolfe forscht und lehrt seit über 20 Jahren über gesunde Ernährung. Er stellt 17 Superfoods wie Kakao, Spirulina, Bienenprodukte und Hanfsamen mit ihrem Wirkprofil, ihrer Historie und vielen schmackhaften Rezepten vor. Denn alles, was wir für Gesundheit und Heilung brauchen, steckt in unseren Lebensmitteln!

Zellgeflüster

Streifzüge durch wissenschaftliches Neuland

Author: Florianne Koechlin

Publisher: Lenos Verlag

ISBN: 3857879467

Category: Science

Page: 256

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Zellen flüstern ununterbrochen mit ihren Nachbarinnen. Gene sind vieldeutig und dynamisch. Pflanzen kommunizieren mit Duftstoffen miteinander, sie lernen und erinnern sich. Sind sie sogar intelligent? Und haben Kühe eine Seele? Die faszinierenden Streifzüge der Biologin Florianne Koechlin durch wissenschaftliches Neuland zeigen ein Bild des Lebens, das sich weit von der mechanischen Utopie des letzten Jahrhunderts entfernt hat: Leben erscheint als ein Prozess von Kommunikation und Austausch in dynamischen Netzwerken. Seit 20 Jahren wehrt sich die Autorin gegen allzu simple Dogmen der Gentechnik, gegen deren Mythen und falsche Versprechen. Aber sie bleibt bei der Kritik nicht stehen, sie fragt nach Gegenentwürfen. Sie erzählt von den Erfolgen indischer Saatgutbäuerinnen und von den innovativen Methoden, die in Kenia gegen Schädlinge bei Tieren und Pflanzen eingesetzt werden. Von dort geht die Reise weiter, zu einem tieferen Verständnis von Leben, mit vielen Interviews, Begegnungen und persönlichen Gesprächen. Florianne Koechlin spannt den Bogen vom Schamanenwissen der Ashaninca-Indianer zur abstrakten Welt der Quantenphysik, von der umfassenden Biologie Adolf Portmanns bis hin zu neuesten Erkenntnissen der Molekularbiologie.

Mozart

ein Leben

Author: Maynard Solomon

Publisher: N.A

ISBN: 9783476020840

Category:

Page: 618

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Molekulares Rot

Theorie für das Anthropozän

Author: McKenzie Wark

Publisher: Matthes & Seitz Berlin Verlag

ISBN: 3957574412

Category: History

Page: 392

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»Vielleicht brauchen wir eine neue kritische Theorie. Oder eine neu-alte, denn wie sich herausstellt, gab es bereits einmal eine kraftvolle und originelle Denkströmung, die in einem früheren, gescheiterten Versuch, die Vorgeschichte – die Zeit vor dem Anthropozän – zu beenden, beinahe ausgelöscht worden wäre.« Im Rückgriff auf die Ideengeschichte des 20. Jahrhunderts, insbesondere auf Alexander Bogdanov und Andrej Platonow, versucht McKenzie Wark in diesem radikalen Großessay die Grundlegung einer Theorie für das Anthropozän. Er fordert dabei einen alternativen – und keinen spekulativen – Realismus. Einen Realismus, der für plurale, sich mit anderen Geschichten befassende Narrative offen ist. Im Schatten der Kohlenstoffbefreiungsfront ruft er dazu auf, eine neue Poetik und Technik zur Wissensorganisation zu erschaffen, und wagt es, die Misere unserer Zeit neu zu denken.

Der Lincoln-Pakt

Thriller

Author: Steve Berry

Publisher: Blanvalet Taschenbuch Verlag

ISBN: 3641170044

Category: Fiction

Page: 576

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Eine Legende wird Wirklichkeit, und ein uraltes Geheimnis beschwört einen Bürgerkrieg herauf! Cotton Malone muss einen amerikanischen Agenten ausfindig machen, der bei dem Auftrag, einen Geschäftsmann zu observieren, spurlos verschwand. Er bekommt dabei unerbetene Hilfe von dem jungen, draufgängerischen Geheimdienstler Luke. Gleichzeitig werden in Utah Überreste der frühesten Mormonensiedlungen entdeckt, die bisher als bloße Legende galten. Der Fund bringt ganz Washington zum Brodeln, denn er scheint der Beweis zu sein für ein geheimes Abkommen, das auf Präsident Abraham Lincoln zurückgeht und das die Macht hat, die USA erneut in einen verheerenden Bürgerkrieg zu stürzen ...

Blattgeflüster

Die wunderbare Welt der Pflanzen. Aus dem Leben einer leidenschaftlichen Forscherin

Author: Hope Jahren

Publisher: Ludwig

ISBN: 3641114381

Category: Science

Page: 416

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Eine hinreißende Geschichte über Pflanzen, Liebe und die Wissenschaft Hope Jahren hat das, wovon viele Menschen träumen: einen Beruf, der ihr Herz und ihr Leben erfüllt. Seit sie denken kann, ist die Geo-Biologin fasziniert von der Natur – von Pflanzen, Bäumen, Blättern, Samenkörnern und den unglaublichen Geschichten, die sie uns erzählen, sogar noch in fossiler Form. Wie ist es beispielsweise möglich, dass ein Kirschkern hundert Jahre lang geduldig warten kann, bis er sich auf einmal dazu entscheidet zu keimen? Hope Jahrens Werdegang von der kindlichen Forscherin zur angesehenen Wissenschaftlerin, die sich trotz zahlreicher Hindernisse in einer Männerwelt behauptet, ist eine inspirierende und mitreißende Geschichte voller Leidenschaft, Durchhaltevermögen und ewiger Neugierde. Ein wunderbares Gleichnis über die Kraft der Natur und die Freude des Entdeckens, das einen ganz neuen Blick auf die Pflanzenwelt eröffnet. Seite für Seite. Blatt für Blatt. Für die New York Times ist Hope Jahrens »Blattgeflüster« eines der 100 besten Bücher des Jahres 2016.