The Good Food Revolution

Growing Healthy Food, People, and Communities

Author: Will Allen

Publisher: Penguin

ISBN: 1101577886

Category: Biography & Autobiography

Page: 272

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A pioneering urban farmer and MacArthur “Genius Award” winner points the way to building a new food system that can feed—and heal—broken communities. The son of a sharecropper, Will Allen had no intention of ever becoming a farmer himself. But after years in professional basketball and as an executive for Kentucky Fried Chicken and Procter & Gamble, Allen cashed in his retirement fund for a two-acre plot a half mile away from Milwaukee’s largest public housing project. The area was a food desert with only convenience stores and fast-food restaurants to serve the needs of local residents. In the face of financial challenges and daunting odds, Allen built the country’s preeminent urban farm—a food and educational center that now produces enough vegetables and fish year-round to feed thousands of people. Employing young people from the neighboring housing project and community, Growing Power has sought to prove that local food systems can help troubled youths, dismantle racism, create jobs, bring urban and rural communities closer together, and improve public health. Today, Allen’s organization helps develop community food systems across the country. An eco-classic in the making, The Good Food Revolution is the story of Will’s personal journey, the lives he has touched, and a grassroots movement that is changing the way our nation eats.

Das Omnivoren-Dilemma

Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde

Author: Michael Pollan

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641119804

Category: Cooking

Page: 608

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Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.

Die Schlaf-Revolution

So ändern Sie Nacht für Nacht Ihr Leben

Author: Arianna Huffington

Publisher: Plassen Verlag

ISBN: 3864704073

Category: Health & Fitness

Page: 464

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Unsere Gesellschaft hat ein Problem mit dem Thema Schlaf. Viel Schlaf wird assoziiert mit Faulheit. Wenig Schlaf gilt als Zeichen für Leistungsfähigkeit. Permanenter Schlafmangel ist eine Epidemie unserer Gesellschaft. Die Folgen für unsere Gesundheit, unsere Leistungsfähigkeit, unsere Beziehungen und unser Lebensglück sind dramatisch. Arianna Huffington sagt: "Wir brauchen eine Schlaf-Revolution!" Gestützt auf neueste wissenschaftliche Erkenntnisse erklärt sie: "Wir müssen unser Schlafverhalten grundsätzlich überdenken, um unser Leben wieder in den Griff zu bekommen." Wie beeinflusst moderne Technik unseren Schlaf? Welche Rolle spielen Medikamente? Diesen und vielen weiteren Fragen geht die Bestsellerautorin kompetent und sachkundig nach. Das Ergebnis wird unser Schlafverhalten revolutionieren.

Creating Urban Agricultural Systems

An Integrated Approach to Design

Author: Gundula Proksch

Publisher: Taylor & Francis

ISBN: 1317751558

Category: Architecture

Page: 368

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Creating Urban Agriculture Systems provides you with background, expertise, and inspiration for designing with urban agriculture. It shows you how to grow food in buildings and cities, operate growing systems, and integrate them with natural cycles and existing infrastructures. It teaches you the essential environmental inputs and operational strategies of urban farms, and inspires community and design tools for innovative operations and sustainable urban environments that produce fresh, local food. Over 70 projects and 16 in-depth case studies of productive, integrated systems, located in North America, Europe, and Asia ,are organized by their emphasis on nutrient, water, and energy management, farm operation, community integration and design approaches so that you can see innovative strategies in action. Interviews with leading architecture firms, including WORKac, Kiss + Cathcart, Weber Thompson, CJ Lim/Studio 8, and SOA Architectes, highlight the challenges and rewards you face when creating urban agriculture systems. Catalogs of growing and building systems, a glossary, bibliography, and abstracts will help you find information fast.

Good Food, Strong Communities

Promoting Social Justice Through Local and Regional Food Systems

Author: Steve Ventura,Martin Bailkey

Publisher: University of Iowa Press

ISBN: 1609385438

Category: Business & Economics

Page: 303

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Good Food, Strong Communities shares ideas and stories about efforts to improve food security in large urban areas of the United States by strengthening community food systems. It draws on five years of collaboration between a research team composed of the University of Wisconsin, Growing Power, the Michael Fields Agricultural Institute, and more than thirty organizations on the front lines of this work. Here, activists and scholars talk about what's working and what still needs to be done to ensure that everyone has access to readily available, affordable, appropriate, and acceptable food. This book helps readers understand how a food system functions and how individual and community initiatives can lessen the problems associated with an industrialized food system.--Back cover.

Die Weisheit des Misthaufens

Expeditionen in die biodynamische Landwirtschaft

Author: Christian Göldenboog

Publisher: C.H.Beck

ISBN: 3406720455

Category: Technology & Engineering

Page: 201

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„Bio“ und „öko“ sind in. Doch „bio“ ist nicht gleich „bio“. Am weitreichendsten wird das Prinzip einer naturnahen Landwirtschaft mit Respekt vor den Tieren, den Pflanzen und dem Boden von den „Biodynamikern“ umgesetzt. Christian Göldenboog führt uns zu den Orten in Europa, an denen die biologisch-dynamische Landwirtschaft konsequent und mit Passion praktiziert wird. Seine süffig geschriebenen Reportagen schildern, wie die Menschen denken und handeln, die die Welt retten und unser Essen zugleich besser und schmackhafter machen wollen. In diesem Buch lernen wir sie kennen: die Landwirte des Dottenfelderhofes in der Nähe von Frankfurt, auf dem bereits 1954 der Demeter-Bund gegründet wurde, aber auch Önologen wie Jean-Baptiste Lécaillon, der das weltberühmte Champagnerhaus Louis Roederer konsequent auf Biodynamie umstellt. Gerade im Weinbau, in der aufwendigsten und teuersten Form der Landwirtschaft, in der alles auf das Geschmackserlebnis ankommt, hat die ursprünglich von Rudolf Steiner auf Goethe-Gedanken begründete Form der Landwirtschaft Einzug gehalten. Zugleich ist das Organismusprinzip, der Grundpfeiler der Biodynamie, inzwischen auch in der Wissenschaft angekommen. Anfangs selbst skeptisch, lässt sich Christian Göldenboog zusehends davon überzeugen: Die Biodynamiker haben eine Alternative zur herkömmlichen EU-Landwirtschaft, deren Vorzüge man sehen, schmecken und riechen kann.

Mein Leben als Schäfer

Author: James Rebanks

Publisher: C. Bertelsmann Verlag

ISBN: 3641183235

Category: Biography & Autobiography

Page: 288

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Das Leben auf dem Land – packend und authentisch erzählt James Rebanks’ Familie lebt seit Generationen im englischen Hochland, dem Lake District. Die Lebensweise ist seit Jahrhunderten von den Jahreszeiten und Arbeitsabläufen bestimmt. Im Sommer werden die Schafe auf die kahlen Berge getrieben und das Heu geerntet; im Herbst folgen die Handelsmessen, wo die Herden aufgestockt werden, im Winter der Kampf, dass die Schafe am Leben bleiben, und im Frühjahr schließlich die Erleichterung, wenn die Lämmer geboren und die Tiere wieder in die Berge getrieben werden können. James Rebanks erzählt von einer archaischen Landschaft, von der tiefen Verwurzelung an einen Ort. In eindrucksvoll klarer Prosa schildert er den Jahresablauf in der Arbeit eines Hirten, bietet uns einen einzigartigen Einblick in das ländliche Leben. Er schreibt auch von den Menschen, die ihm nahe stehen, Menschen mit großer Beharrlichkeit, obwohl sich die Welt um sie herum vollständig verändert hat.

Edible Memory

The Lure of Heirloom Tomatoes and Other Forgotten Foods

Author: Jennifer A. Jordan

Publisher: University of Chicago Press

ISBN: 022622824X

Category: Cooking

Page: 336

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Each week during the growing season, farmers’ markets offer up such delicious treasures as brandywine tomatoes, cosmic purple carrots, pink pearl apples, and chioggia beets—varieties of fruits and vegetables that are prized by home chefs and carefully stewarded by farmers from year to year. These are the heirlooms and the antiques of the food world, endowed with their own rich histories. While cooking techniques and flavor fads have changed from generation to generation, a Ribston Pippin apple today can taste just as flavorful as it did in the eighteenth century. But how does an apple become an antique and a tomato an heirloom? In Edible Memory, Jennifer A. Jordan examines the ways that people around the world have sought to identify and preserve old-fashioned varieties of produce. In doing so, Jordan shows that these fruits and vegetables offer a powerful emotional and physical connection to a shared genetic, cultural, and culinary past. Jordan begins with the heirloom tomato, inquiring into its botanical origins in South America and its culinary beginnings in Aztec cooking to show how the homely and homegrown tomato has since grown to be an object of wealth and taste, as well as a popular symbol of the farm-to-table and heritage foods movements. She shows how a shift in the 1940s away from open pollination resulted in a narrow range of hybrid tomato crops. But memory and the pursuit of flavor led to intense seed-saving efforts increasing in the 1970s, as local produce and seeds began to be recognized as living windows to the past. In the chapters that follow, Jordan combines lush description and thorough research as she investigates the long history of antique apples; changing tastes in turnips and related foods like kale and parsnips; the movement of vegetables and fruits around the globe in the wake of Columbus; and the poignant, perishable world of stone fruits and tropical fruit, in order to reveal the connections—the edible memories—these heirlooms offer for farmers, gardeners, chefs, diners, and home cooks. This deep culinary connection to the past influences not only the foods we grow and consume, but the ways we shape and imagine our farms, gardens, and local landscapes. From the farmers’ market to the seed bank to the neighborhood bistro, these foods offer essential keys not only to our past but also to the future of agriculture, the environment, and taste. By cultivating these edible memories, Jordan reveals, we can stay connected to a delicious heritage of historic flavors, and to the pleasures and possibilities for generations of feasts to come.

Tribe

Das verlorene Wissen um Gemeinschaft und Menschlichkeit

Author: Sebastian Junger

Publisher: Karl Blessing Verlag

ISBN: 3641203619

Category: Social Science

Page: 192

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Unser Trauma: eine Gesellschaft ohne Gemeinschaft. »Entbehrungen machen dem Menschen nichts aus, er ist sogar auf sie angewiesen; worunter er jedoch leidet, ist das Gefühl, nicht gebraucht zu werden. Die moderne Gesellschaft hat die Kunst perfektioniert, Menschen das Gefühl der Nutzlosigkeit zu geben. Es ist an der Zeit, dem ein Ende zu setzen.« Sebastian Junger Warum beschließen Soldaten nach ihrer Rückkehr aus dem Krieg und in die Heimat, sich zu neuen Einsätzen zu melden? Warum sind Belastungsstörungen und Depressionen in unserer modernen Gesellschaft so virulent? Warum erinnern sich Menschen oft sehnsüchtiger an Katastrophenerfahrungen als an Hochzeiten oder Karibikurlaube? Mit Tribe hat Sebastian Junger eines der meistdiskutierten Werke des Jahres vorgelegt. Er erklärt, was wir von Stammeskulturen über Loyalität, Gemeinschaftsgefühl und die ewige Suche des Menschen nach Sinn lernen können.

Farm Fresh Georgia

The Go-To Guide to Great Farmers' Markets, Farm Stands, Farms, U-Picks, Kids' Activities, Lodging, Dining, Dairies, Festivals, Choose-and-Cut Christmas Trees, Vineyards and Wineries, and More

Author: Jodi Helmer

Publisher: UNC Press Books

ISBN: 1469611589

Category: Travel

Page: 320

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The first guidebook of its kind for the Peach State, Farm Fresh Georgia leads food lovers, families, locals, and tourists on a lively tour of almost 400 farms and farm-related attractions, all open to the public and visited by travel writer Jodi Helmer. Here are irresistible opportunities to find farmers' markets, dine at a farm-to-table restaurant known for its chicken and waffles, buzz by an apiary, stay at an Arabian horse ranch and bed and breakfast, and visit an urban farm in Atlanta where kids build entrepreneurial skills. Organized by six state regions (Atlanta Metro, Upper Coastal Plain, Lower Coastal Plain, Piedmont, Appalachian, and Blue Ridge) and nine categories of attractions, the listings connect readers with Georgia's farms and reflect agritourism trends burgeoning in the South and the nation. Highlighting establishments that are independent and active in public education and sustainability, the book taps local food initiatives and celebrates the work of local farmers. Thirteen recipes gathered directly from farmers and chefs offer the farm-fresh tastes of Georgia.

Die Mühlen der Zivilisation

Eine Tiefengeschichte der frühesten Staaten

Author: James C. Scott

Publisher: Suhrkamp Verlag

ISBN: 3518761528

Category: Social Science

Page: 400

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Uns modernen Menschen erscheint die Sesshaftigkeit so natürlich wie dem Fisch das Wasser. Wie selbstverständlich gehen wir und auch weite Teile der historischen Forschung davon aus, dass die neolithische Revolution, in deren Verlauf der Mensch seine nomadische Existenz aufgab und zum Ackerbauer und Viehzüchter wurde, ein bedeutender zivilisatorischer Fortschritt war, dessen Früchte wir noch heute genießen. James C. Scott erzählt in seinem provokanten Buch eine ganz andere Geschichte. Gestützt auf archäologische Befunde, entwickelt er die These, dass die ersten bäuerlichen Staaten aus der Kontrolle über die Reproduktion entstanden und ein hartes Regime der Domestizierung errichteten, nicht nur mit Blick auf Pflanzen und Tiere. Auch die Bürger samt ihrer Sklaven und Frauen wurden der Herrschaft dieser frühesten Staaten unterworfen. Sie brachte Strapazen, Epidemien, Ungleichheiten und Kriege mit sich. Einzig die »Barbaren« haben sich gegen die Mühlen der Zivilisation gestemmt, sich der Sesshaftigkeit und den neuen Besteuerungssystemen verweigert und damit der Unterordnung unter eine staatliche Macht. Sie sind die heimlichen Helden dieses Buches, das unseren Blick auf die Menschheitsgeschichte verändert.

Preparing for Peak Oil in South Africa

An Integrated Case Study

Author: Jeremy J. Wakeford

Publisher: Springer Science & Business Media

ISBN: 1461495180

Category: Business & Economics

Page: 123

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Oil is the lifeblood of modern industrial economies. Petroleum powers virtually all motorized transport, which in turn enables most economic activities and provides mobility for citizens. But oil is a finite resource that is steadily depleting. In the past decade, the phenomenon of global peak oil – the fact that annual world oil production must at some point reach a maximum and then decline – has emerged as one of the twenty-first century’s greatest challenges. South Africa imports over two-thirds of its petroleum fuels, and history has shown that oil price shocks generally translate into a weakening currency, rising consumer prices, increasing joblessness and a slow-down in economic activity. This book examines the implications of peak oil for socioeconomic welfare in South Africa and proposes a wide range of strategies and policies for mitigating and adapting to the likely impacts. It contains a wealth of data in tables and figures that illustrate South Africa’s oil dependencies and vulnerabilities to oil shocks. The material is presented from a systems perspective and is organized in key thematic areas including energy, transport, agriculture, macro-economy and society. The study highlights the risks, uncertainties and difficult choices South Africa faces if it is to tackle its oil addiction, and thereby serves as an example for researchers, planners and policy-makers in the developing world who will sooner or later confront similar challenges. This case study brings a fresh southern perspective to an issue of global importance, and shows how the era of flattening and then declining global oil supplies may be a pivotal period in which either the project of industrialization progressively runs out of steam, or societies are able to undertake a proactive transition to a more sustainable future.

Das geheime Leben der Kühe

Mit einem Vorwort von Alan Bennett

Author: Rosamund Young

Publisher: btb Verlag

ISBN: 3641222311

Category: Social Science

Page: 176

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Wie fühlt es sich an, eine Kuh zu sein? Ziemlich ähnlich wie ein Mensch. Davon ist Rosamund Young, britische Ökobäuerin der ersten Stunde, überzeugt: Kühe haben Gefühle und gehen persönliche Beziehungen ein. Sie sprechen miteinander, geben ihre Weisheit weiter, kümmern sich um den Nachwuchs, spielen Verstecken, sind beleidigt, verärgert, traurig oder aufgekratzt. Young, die auf ihrer Farm Kite‘s Nest in den Cotswolds im Herzen Englands seit vielen Jahren biologische Landwirtschaft betreibt, hat zu ihren Kühen ein ganz besonderes Verhältnis. »Ich bin keine Schriftstellerin, ich bin Ghostwriter für meine Kühe«, sagt sie. Youngs ebenso warmherziges wie charmantes Plädoyer für einen Umgang mit den Tieren auf Augenhöhe verändert unseren Blick und lässt uns staunen. »Niemand, der dieses Buch gelesen hat, wird Kühe so sehen wie zuvor.« The Guardian

Deliciously Ella

Genial gesundes Essen für ein glückliches Leben

Author: Ella Mills (Woodward)

Publisher: eBook Berlin Verlag

ISBN: 382707858X

Category: Cooking

Page: 256

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Ella Woodward sagt von sich, sie sei ein Zuckermonster gewesen, das nicht kochen konnte. Doch dann befiel sie die Nervenkrankheit POTS, und niemand konnte ihr helfen. Erst als sie ihre Ernährung umstellte, kam sie langsam wieder auf die Beine. Seither ernährt sie sich ausschließlich vegan und glutenfrei, aber das so köstlich und rundum wohltuend, dass ihr Millionen Menschen auf der ganzen Welt nacheifern. Denn ob sie mit einem Mango-Cashew-Smoothie Energie tankt, ob sie Paranuss-Pasta mit Rucola-Pesto kocht und zum Nachtisch Bananeneis serviert, nicht zu reden von ihren legendären Süßkartoffel-Brownies - stets laden ihre fantasievollen, einfachen Rezepte zum Nachmachen ein. »Bei Deliciously Ella geht es nicht darum, zu hungern oder sich zu kasteien. Es geht darum, den Körper mit vollwertigem Essen zu versorgen, damit man sich dauerhaft rundum lebendig fühlt und das Leben voll und ganz genießen kann. Denn kommt es nicht einzig und allein darauf an?«

Vier Fische

Author: Paul Greenberg

Publisher: ebook Berlin Verlag

ISBN: 3827074746

Category: Nature

Page: 320

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Der preisgekrönte Autor und passionierte Angler Paul Greenberg nimmt uns mit auf eine Reise über die Flüsse und Meere dieser Welt und erzählt die Geschichte jener vier Fischarten, die mittlerweile überall die Speisekarten beherrschen: Lachs, Barsch, Kabeljau und Thunfisch. Er besucht norwegische Großfarmen, die jährlich 500 000 Tonnen Lachs produzieren - mit Hilfe genetischer Techniken, die ursprünglich bei der Schafzucht zum Einsatz kamen. In Alaska besichtigt er die einzige Fair-Trade-Fischerei der Welt. Er erklärt, warum die Meerestiere zunehmend mit Quecksilber und anderen Schadstoffen belastet sind, und schildert, wie der Mittelmeerbarsch zu einer global nachgefragten Ware werden konnte. Greenberg stellt viele der Fragen, die immer mehr Menschen beim Anblick einer Speisekarte oder der Tiefkühltruhe unseres Supermarkts beschäftigen: Was ist der Unterschied zwischen Wild-, Zucht- und Biofisch? Welchen Fisch können wir bedenkenlos essen? Was bedeutet Überfischung eigentlich? Lassen sich Fische wirklich domestizieren wie andere Tiere auch, oder sollten wir generell aufhören, Fisch zu essen? Fische, so Greenbergs Fazit, sind unser letztes wirklich ?wildes Nahrungsmittel. Womöglich nicht mehr lange. Nur wenn wir besser verstehen, unter welchen Bedingungen und um welchen Preis Fisch auf unseren Tellern landet, werden wir dem Lebensraum - und der Nahrungsquelle - Meer mit neuer, dringend gebotener Achtung begegnen.

Die 8-Wochen-Blutzucker-Diät

Der Erfolgsplan gegen Typ-2-Diabetes und Übergewicht

Author: Dr. Michael Mosley

Publisher: Goldmann Verlag

ISBN: 3641202396

Category: Cooking

Page: 288

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Leiden Sie an erhöhtem Blutzucker, Typ-2-Diabetes oder Übergewicht? Vielleicht sind Sie ständig durstig oder müssen häufig auf die Toilette. Vielleicht heilen Ihre Wunden nur langsam oder Sie sind ungewöhnlich müde. Oder Sie haben – was wesentlich wahrscheinlicher ist – gar keine Symptome. Millionen Menschen haben überhöhte Blutzuckerspiegel – und doch ahnen viele nichts davon. Als der Bestsellerautor und Ernährungsexperte Dr. Michael Mosley (»Fast Diet«, »Fast Fitness«) selbst die Diagnose Typ-2-Diabetes erhielt, begann er umgehend damit, sich mit dem wissenschaftlichen Zusammenhang zwischen Kalorien, Kohlenhydraten, Adipositas, Insulin und Diabetes zu beschäftigen. In seinem neuen Buch dreht sich alles um einen der wichtigsten Gradmesser unserer Gesundheit, den Blutzucker, um dessen heimtückischen Anstieg, der einem Typ-2-Diabetes vorausgeht – den sogenannten Prädiabetes – und um die regelrechte Diabetes-Epidemie, welche die Welt in den letzten Jahren erfasst hat. Aus seinen Forschungsergebnissen entwickelte er gemeinsam mit Diabetes-Spezialisten und Blutzucker-Experten eine Diätmethode, die Typ-2-Diabetes in nur acht Wochen umkehren und die den gefährlichen Prädiabetes am Fortschreiten hindern kann. Mit Selbsttest und 50 Rezepten.

Dein finsteres Herz

Detective Max Wolfes erster Fall. Kriminalroman

Author: Tony Parsons

Publisher: BASTEI LÜBBE

ISBN: 3732500187

Category: Fiction

Page: 384

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Vor zwanzig Jahren trafen sieben privilegierte Jungen in der elitären Privatschule Potter's Field aufeinander und wurden Freunde. Nun sterben sie, einer nach dem anderen, auf unvorstellbar grausame Art. Das ruft Detective Constable Max Wolfe auf den Plan: Koffeinjunkie, Hundeliebhaber, alleinerziehender Vater. Und der Albtraum jedes Mörders. Max folgt der blutigen Fährte des Killers von Londons Hinterhöfen und hell erleuchteten Straßen bis in die dunkelsten Winkel des Internets. Mit jeder neuen Leiche kommt er dem Täter ein Stück näher - doch damit bringt er nicht nur sich selbst, sondern auch alle, die er liebt, in tödliche Gefahr ...

Inside Apple

Das Erfolgsgeheimnis des wertvollsten, innovativsten und verschwiegensten Unternehmensder Welt

Author: Adam Lashinsky

Publisher: John Wiley & Sons

ISBN: 3527671420

Category: Business & Economics

Page: 233

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Apple ist seit dem 20. August 2012 das wertvollste Unternehmen der Welt. "Inside Apple" enthüllt das geheime System, die Taktiken und die Führungsstrategien, die Steve Jobs und seinem Unternehmen erlaubten, ein Erfolgsprodukt nach dem anderen zu produzieren und eine kultähnliche Anhängerschaft für seine Produkte zu erwecken. In diesem Referenzwerk zur Unternehmensführung stellt Adam Lashinsky dem Leser Konzepte wie das des "DRI" (Apples Praxis, jeder Aufgabe einen "Directly Responsible Individual", also einen direkt und unmittelbar Verantwortlichen zuzuweisen) und das der Top 100 (ein jährlich wiederkehrendes Ritual, bei dem 100 aufstrebende Führungskräfte für ein geheimes, vollständig abgeschirmtes Treffen mit Unternehmensgründer Steve Jobs ausgewählt und auf Herz und Nieren überprüft werden) vor. Basierend auf zahllosen Interviews bietet das Buch exklusiv neue Informationen darüber, wie Apple Innovationen schafft, mit Lieferanten umgeht und den Übergang in die Post-Jobs-Ära handhabt. Adam Lashinsky kennt Apple durch und durch: Bereits 2008 sagte er in einer Titelstory ("The Genius Behind Steve: Could Operations Whiz Tim Cook Run The Company Someday?") für das Magazin Fortune voraus, dass der damals noch unbekannte Tim Cook eventuell Steve Jobs als CEO nachfolgen würde. Obwohl "Inside Apple" vordergründig ein tiefer Einblick in ein einzigartiges Unternehmen (und in sein Ökosystem aus Lieferanten, Investoren, Angestellten und Wettbewerbern) ist, sind die Lehren über Steve Jobs, Unternehmensführung, Produktdesign und Marketing allgemeingültig. Sie sollten von jedem gelesen werden, der einen Teil der Apple-Magie in sein Unternehmen, seine Karriere oder sein kreatives Bestreben bringen möchte.